Počet záznamov: 1
Fyzikálne metódy dezinfekcie v mäsospracujúcom priemysle
Názvové údaje Fyzikálne metódy dezinfekcie v mäsospracujúcom priemysle / Ľubica Majerová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová Autor-i Majerová, Ľubica (aut.)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2016 Rozsah 40 s. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 34-40 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet dezinfekcia sanitácia hygiena potravín hygiena práce mäsokombináty bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23851 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88763 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1