Počet záznamov: 1
Kontrola rizík salmonelovej kontaminácie škrupiny konzumných vajec
Názvové údaje Kontrola rizík salmonelovej kontaminácie škrupiny konzumných vajec / Jozef Timotej Valocký ; vedúci záverečnej práce Mária Angelovičová Autor-i Valocký, Jozef Timotej (aut.)
Angelovičová, Mária, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2016 Rozsah 42 s. : tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 32-42 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet konzumné vajcia vaječná škrupina kontaminácia Salmonella salmonelóza prevencia chorôb bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23864 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88782 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1