Počet záznamov: 1
Zhodnotenie používania rôznych druhov farbív pri výrobe nealkoholických nápojov
Názvové údaje Zhodnotenie používania rôznych druhov farbív pri výrobe nealkoholických nápojov / Ján Novotný ; vedúci bakalárskej práce Andrea Mendelová Autor-i Novotný, Ján (aut.)
Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2016 Rozsah 46 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 41-46 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet nealkoholické nápoje potravinárske farbivá prídavné látky zdravie ľudí bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24610 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88789 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1