Počet záznamov: 1

Kvalita sladu v závislosti od kvality základnej suroviny

Názvové údaje	Kvalita sladu v závislosti od kvality základnej suroviny / Jana Lobodášová ; vedúci záverečnej práce Helena Frančáková
Autor-i	Lobodášová, Jana (aut.) Frančáková, Helena, ; SPUFBP07 (škol.)
Korporácia	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
Vyd.údaje	2016
Rozsah	65 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
Poznámky	Bibliografia s. 60-65 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
Predmet	sladovnícky jačmeň odrody technologické vlastnosti jačmenné zrno kvalita rastlinných produktov slad sladovníctvo diplomové práce
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25566
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1
Báza dát	Kvalifikačné práce

kniha

Signatúra	Dislokácia	Umiestnenie	Voľné
VP-88848	Sklad		len prezenčne

citace PRO

Počet záznamov: 1