Počet záznamov: 1
Kvalita sladu v závislosti od kvality základnej suroviny
Názvové údaje Kvalita sladu v závislosti od kvality základnej suroviny / Jana Lobodášová ; vedúci záverečnej práce Helena Frančáková Autor-i Lobodášová, Jana (aut.)
Frančáková, Helena, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2016 Rozsah 65 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 60-65 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet sladovnícky jačmeň odrody technologické vlastnosti jačmenné zrno kvalita rastlinných produktov slad sladovníctvo diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25566 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88848 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1