Počet záznamov: 1
Vplyv rozmarínového a levandulového esenciálneho oleja na mikrobiologickú kvalitu mäsa kurčiat
Názvové údaje Vplyv rozmarínového a levandulového esenciálneho oleja na mikrobiologickú kvalitu mäsa kurčiat / Monika Hvolková ; vedúci záverečnej práce Miroslava Kačániová ; konzultant Jana Petrová Autor-i Hvolková, Monika (aut.)
Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (škol.)Petrová, Jana, ; SPUFBP06 (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Vyd.údaje 2016 Rozsah 77 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 68-77 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Predmet rozmarín lekársky levanduľa lekárska silice Lactobacillus anaeróbne baktérie koliformné baktérie mikrobiologická kvalita kuracie mäso štatistické metódy diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=21026 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88866 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1