Počet záznamov: 1
Hodnotenie kvality slovenských a zahraničných kvetových medov
Názvové údaje Hodnotenie kvality slovenských a zahraničných kvetových medov / Dominika Janovská ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická Autor-i Janovská, Dominika (aut.)
Kňazovická, Vladimíra, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje 2015 Rozsah 65 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 60-63 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet med kvetový fyzikálne vlastnosti chemické vlastnosti mikrobiologická kvalita potravín zahraničné výrobky domáce výrobky včelie produkty Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18519 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88881 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1