Počet záznamov: 1
Hygienicko-sanitačný režim vo vybranom zariadení predškolského stravovania
Názvové údaje Hygienicko-sanitačný režim vo vybranom zariadení predškolského stravovania / Zuzana Pilková ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková Autor-i Pilková, Zuzana (aut.)
Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2016 Rozsah 89 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 79-84 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet prevádzková hygiena hygiena výživy skladovanie potravín sanitácia školské stravovanie materské školy Nitra (Slovensko : okres) diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26015 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88895 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1