Počet záznamov: 1
Hodnotenie kvalitatívnych parametrov pivovarníckeho mláta
Názvové údaje Hodnotenie kvalitatívnych parametrov pivovarníckeho mláta / Dominika Jančová ; vedúci záverečnej práce Štefan Dráb Autor-i Jančová, Dominika (aut.)
Dráb, Štefan, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2016 Rozsah 76 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 60-71 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet pivovarské mláto výroba piva kvalitatívna analýza výrobné technológie pivovarníctvo diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27666 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88923 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1