Počet záznamov: 1
Oxidačná stabilita kuracieho mäsa po aplikácii včelích produktov a probiotík do kompletných kŕmnych zmesí
Názvové údaje Oxidačná stabilita kuracieho mäsa po aplikácii včelích produktov a probiotík do kompletných kŕmnych zmesí / Ondrej Hučko ; vedúci záverečnej práce Marek Bobko Autor-i Hučko, Ondrej (aut.)
Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje 2016 Rozsah 70 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 58-70 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU V Nitre Predmet kuracie mäso hydinové mäso včelie produkty probiotiká antioxidanty kŕmne zmesi oxidácia analytické metódy diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27432 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88953 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1