Počet záznamov: 1
Mikrobiologická bezpečnosť sušených mliek pre detskú výživu
Názvové údaje Mikrobiologická bezpečnosť sušených mliek pre detskú výživu / Jana Janetová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský Autor-i Janetová, Jana (aut.)
Lopašovský, Ľubomír, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2016 Rozsah 64 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 50-64 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet sušené mlieko náhradná mliečna výživa Listeria monocytogenes Salmonella Cronobacter sakazakii mikrobiologická kvalita potravín bezpečnosť potravín výživa dojčiat výživa detí diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25522 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88967 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1