Počet záznamov: 1  

Dodržiavanie hygienických požiadaviek pri príprave jedál v azylovom centre

  1. Názvové údajeDodržiavanie hygienických požiadaviek pri príprave jedál v azylovom centre / Kamila Miháliková ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková
    Autor-i Miháliková, Kamila (aut.)
    Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Vyd.údaje2016
    Rozsah70 s. : ilustr., tab. ; 31 cm
    PoznámkyBibliografia s. 64-70 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Predmet príprava jedál hygiena potravín bezpečnosť potravín spoločné stravovanie imigranti azylové zariadenia Opatovská Nová Ves (Slovensko) diplomové práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-90090Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.