Počet záznamov: 1
Microbreweries
Názvové údaje Microbreweries : from project planning to quality assurance / published by the chairman Frank-Jürgen Methner Autor-i Methner, Frank-Jürgen (ed.) Vydanie 1st ed. Vyd.údaje Freising : MEBAK, 2017 Rozsah 555 s. : ilustr., tab. ; 22 cm Poznámky Bibliografické odkazy. Register ISBN 978-3-9815960-6-9 (viaz.) Predmet pivo výroba piva výroba alkoholických nápojov výrobné technológie minipivovary pivovarníctvo zborníky Krajina Nemecko Jazyk dok. angličtina Počet ex. 1, z toho voľných 0 Báza dát Knihy kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-604310 Katedra technológie a kvality rastlinných produktov 434 nedost.
Počet záznamov: 1