Počet záznamov: 1  

Potravinové aditíva a antioxidanty v potrave človeka

  1. Názvové údajePotravinové aditíva a antioxidanty v potrave človeka / Jana Zentková ; vedúci záverečnej práce Ladislav Ducsay
    Autor-i Zentková, Jana (aut.)
    Ducsay, Ladislav, ; SPUFAP01 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra agrochémie a výživy rastlín
    Vyd.údaje2017
    Rozsah70 s. : ilustr., príl. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 57-61 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra agrochémie a výživy rastlín FAPZ SPU v Nitre
    Predmet voľné radikály antioxidanty potravinárske aditíva zdravie ľudí diplomové práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=28051
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-90664Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.