Počet záznamov: 1

Obsah kyselín chlorogenových v rôznych druhoch zelenej kávy

Názvové údaje	Obsah kyselín chlorogenových v rôznych druhoch zelenej kávy / Silvia Grausová ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková ; školiteľ konzultant Július Árvay
Autor-i	Grausová, Silvia (aut.) Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (škol.)
	Árvay, Július, ; SPUFBP02 (škol.)
Korporácia	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Vyd.údaje	2017
Rozsah	58 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
Poznámky	Bibliografia s. 54-58 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre (v diplomovke uvedené nesprávne FAPZ SPU v Nitre)
Predmet	kávovník káva kávové zrná kyselina chlorogénová obsahové látky analytické metódy diplomové práce
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29069
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1
Báza dát	Kvalifikačné práce

kniha

Signatúra	Dislokácia	Umiestnenie	Voľné
VP-90554	Sklad		len prezenčne

citace PRO

Počet záznamov: 1