Počet záznamov: 1  

Porovnanie kvality a záujmu konzumentov hydinového a bravčového mäsa

  1. Názvové údajePorovnanie kvality a záujmu konzumentov hydinového a bravčového mäsa / Michaela Lehocká ; vedúci záverečnej práce Ondřej Bučko
    Autor-i Lehocká, Michaela (aut.)
    Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky
    Vyd.údaje2017
    Rozsah53 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 49-53 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre
    Predmet hydinové mäso bravčové mäso nutričná hodnota spotreba potravín kvalita živočíšnych produktov ošípané hydina pôvod zvierat bakalárske práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26546
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-90953Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.