Počet záznamov: 1
Tradičné slovenské syry
Názvové údaje Tradičné slovenské syry / Pamela Gerhátová ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková Autor-i Gerhátová, Pamela (aut.)
Ducková, Viera, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje 2017 Rozsah 57 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 52-57 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet bryndza parené syry oštiepky korbáčiky tradičné jedlá slovenské výrobky bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29424 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-91442 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1