Počet záznamov: 1
Optimalizácia výroby cestovín pre celiatikov
Názvové údaje Optimalizácia výroby cestovín pre celiatikov / Lenka Slezáková ; vedúci záverečnej práce Jana Šmitalová Autor-i Slezáková, Lenka (aut.)
Šmitalová, Jana, (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2016 Rozsah 52 s. : ilustr. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 45-51 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet celiakia cestoviny pseudoobilniny bezlepkové potraviny bezlepková diéta bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26785 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-91453 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1