Počet záznamov: 1
Skladovanie zrna ozimnej pšenice pre potravinárske využitie
Názvové údaje Skladovanie zrna ozimnej pšenice pre potravinárske využitie / Andrea Bagínová ; vedúci záverečnej práce Ján Mareček Autor-i Bagínová, Andrea (aut.)
Mareček, Ján, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2017 Rozsah 58 s. : ilustr., príl., tab. ; 31 cm Poznámky Bibliografia s. 52-55 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet pšenica ozimná pšeničné zrno fyzikálno-chemické vlastnosti technologické vlastnosti skladovanie rastlinných produktov kvalita rastlinných produktov analýza potravín bezpečnosť potravín bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=28505 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-91484 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1