Počet záznamov: 1
Fyzikálno-chemické vlastnosti medu z vybraných oblastí východného Slovenska
Názvové údaje Fyzikálno-chemické vlastnosti medu z vybraných oblastí východného Slovenska / Miriam Ballová ; školiteľ Peter Haščík Autor-i Ballová, Miriam (aut.)
Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje 2017 Rozsah 50 s. : grafy, príl., tab. ; 31 cm Poznámky Bibliografia s. 42-46 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet med včelie produkty fyzikálne vlastnosti potravín chemické vlastnosti potravín analýza potravín kvalita potravín bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27925 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-91485 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1