Počet záznamov: 1
Druhové zastúpenie mikroorganizmov pri výrobe vína Rizling vlašský
Názvové údaje Druhové zastúpenie mikroorganizmov pri výrobe vína Rizling vlašský / Alica Mladá ; vedúci záverečnej práce Attila Kántor Autor-i Mladá, Alica (aut.)
Kántor, Attila, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2017 Rozsah 35 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 28-31 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet Rizling vlašský hrozno hroznový mušt vína mikroorganizmy mikrobiologická analýza analytické metódy bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=28427 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-91519 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1