Počet záznamov: 1
Biologická aktivita klíčkov a naklíčených semien
Názvové údaje Biologická aktivita klíčkov a naklíčených semien / Michaela Jurenková ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová Autor-i Jurenková, Michaela (aut.)
Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2017 Rozsah 75 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky V práci uvedený projekt - AgroBioTech 26220220180 . Bibliografia s. 61-75 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet klíčky (kuchárstvo) nakličovanie semien (kuchárstvo) antioxidačná aktivita polyfenoly flavonoidy chlorofyl biologicky aktívne látky zdravie ľudí bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27253 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-91522 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1