Počet záznamov: 1  

Požiadavky halal a kosher štandardov pre potravinársky priemysel EÚ

  1. Názvové údajePožiadavky halal a kosher štandardov pre potravinársky priemysel EÚ / Edina Molnárová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla
    Autor-i Molnárová, Edina (aut.)
    Čapla, Jozef, (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Vyd.údaje2017
    Rozsah45 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 40-45 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Predmet mäso mäsové výrobky porážka zvierat kóšer halal moslimovia trh potravinárskych výrobkov smernice krajiny Európskej únie bakalárske práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31624
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-91552Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.