Počet záznamov: 1
Prírodné látky v čokoláde
Názvové údaje Prírodné látky v čokoláde / Alexandra Kristová ; vedúci záverečnej práce Pavol Trebichalský Autor-i Kristová, Alexandra (aut.)
Trebichalský, Pavol, ; SPUFBP02 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Vyd.údaje 2017 Rozsah 47 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 43-47 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Predmet kakaovník kakaové bôby čokoláda chemické zloženie výrobné technológie výživa ľudí bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25943 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-91564 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1