Počet záznamov: 1
Porovnanie dvoch metód stanovenia soli vo vybraných skupinách potravinárskych výrobkov pre účely kontroly jej obsahu pri označovaní
Názvové údaje Porovnanie dvoch metód stanovenia soli vo vybraných skupinách potravinárskych výrobkov pre účely kontroly jej obsahu pri označovaní / Beáta Mészárosová ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian Autor-i Mészárosová, Beáta (aut.)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2017 Rozsah 76 s., [11] s. tab. príl. : grafy, tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 70-76 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet chlorid sodný jedlá soľ titrácia analytické metódy potravinárske výrobky výživové tvrdenia označovanie potravín zdravotné riziká výživa ľudí diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31411 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-91576 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1