Počet záznamov: 1
Antioxidačná aktivita a obsah vybraných fenolických látok v slovenských odrodových vínach Rulandské šedé
Názvové údaje Antioxidačná aktivita a obsah vybraných fenolických látok v slovenských odrodových vínach Rulandské šedé / Dominika Mikušová ; vedúci záverečnej práce Daniel Bajčan Autor-i Mikušová, Dominika (aut.)
Bajčan, Daniel, ; SPUFBP02 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Vyd.údaje 2017 Rozsah 100 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 87-98 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Predmet antioxidanty fenoly flavonoidy antioxidačná aktivita Burgundské sivé vína biele muštové odrody vinárstvo vinohradníctvo diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29273 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-91672 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1