Počet záznamov: 1
Hodnotenie obsahu kadmia, olova a ortuti v hlbokomrazených, glazúrovaných morských rybách
Názvové údaje Hodnotenie obsahu kadmia, olova a ortuti v hlbokomrazených, glazúrovaných morských rybách / Eva Kiabová ; vedúci záverečnej práce Tomáš Tóth Autor-i Kiabová, Eva (aut.)
Tóth, Tomáš, ; SPUFBP02 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Vyd.údaje 2017 Rozsah 61 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 55-61 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Predmet morské ryby rybie mäso glazúrovanie rýb zmrazovanie potravín ťažké kovy kontaminácia potravín analýza potravín bezpečnosť potravín diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26834 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-91690 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1