Počet záznamov: 1
Chemické zloženie mäsa kurčiat po aplikácii probiotík v ich výžive
Názvové údaje Chemické zloženie mäsa kurčiat po aplikácii probiotík v ich výžive / Katarína Kminiaková ; vedúci záverečnej práce Peter Haščík Autor-i Kminiaková, Katarína (aut.)
Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje 2017 Rozsah 77 s. : tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 63-77 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet Lactobacillus fermentum probiotiká jatočné kurčatá jatočná hydina hydinové mäso chemické zloženie nutričná hodnota výživa hospodárskych zvierat diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-91691 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1