Počet záznamov: 1
Porovnanie tradičných destilátov z Brazílie v závislosti od macerácie v rôznych druhoch drevených sudov
Názvové údaje Porovnanie tradičných destilátov z Brazílie v závislosti od macerácie v rôznych druhoch drevených sudov / Kitti Szalmová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris Autor-i Szalmová, Kitti (aut.)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2017 Rozsah 64 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 54-59 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet pálenky drevené sudy macerovanie elektronický nos senzorické analýzy zahraničné výrobky alkoholické nápoje Brazília diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31509 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-91720 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1