Počet záznamov: 1
Functional properties of traditional foods
Názvové údaje Functional properties of traditional foods [elektronický zdroj] / Kristberg Kreistbergsson, Semih Ötles editors Autor-i Kristbergsson, Kristberg (ed.) Ötleş, Semih (ed.) Vyd.údaje New York : Springer, c2016 Rozsah 1 online zdroj (xxvii, 384 s.) : ilustr., tab. Poznámky Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 19.01.2018). Obsahuje biografické údaje . Bibliografické odkazy. Register . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky ISBN 978-1-4899-7662-8 Predmet plodiny obilniny med nápoje funkčné potraviny výživa ľudí zborníky elektronické knihy Krajina Spojené štáty americké Jazyk dok. angličtina URL Plný text v rámci siete SPU Počet ex. [1] Báza dát E-zdroje (online) 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné O-50 Sklad
Počet záznamov: 1