Počet záznamov: 1
Technika v mliekarskom priemysle
Názvové údaje Technika v mliekarskom priemysle / Mário Michalka ; školiteľ Viera Kažimírová Autor-i Michalka, Mário (aut.)
Kažimírová, Viera, ; SPUTFA12 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Technická fakulta. Katedra zariadení stavieb a bezpečnosti techniky Vyd.údaje 2017 Rozsah 39 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 39 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra zariadení stavieb a bezpečnosti techniky TF SPU v Nitre Predmet mlieko ošetrenie mlieka tepelná úprava spracovanie mlieka výroba mlieka mliekarstvo mliekarenská technológia potravinárske stroje potravinárska technika bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31676 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-92569 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1