Počet záznamov: 1
Antioxidačná aktivita nápojov medu s jablčným octom pripravených tradičnými technológiami
Názvové údaje Antioxidačná aktivita nápojov medu s jablčným octom pripravených tradičnými technológiami / Katarína Fortuníková ; vedúci záverečnej práce Ján Brindza ; konzultant Vladimíra Horčinová Sedláčková Autor-i Fortuníková, Katarína (aut.)
Brindza, Jan, ; SPUFAP04 (škol.)Horčinová Sedláčková, Vladimíra, ; SPUFAP04 (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra genetiky a šľachtenia rastlín Vyd.údaje 2018 Rozsah 67 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 62-67 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra genetiky a šľachtenia rastlín FAPZ SPU v Nitre Predmet med jablčný ocot miešané nápoje nealkoholické nápoje antioxidačná aktivita diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36232 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-93078 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1