Počet záznamov: 1
Jatočná kvalita a kvalita mäsa jahniat v závislosti od plemena a rôznych systémov chovu
Názvové údaje Jatočná kvalita a kvalita mäsa jahniat v závislosti od plemena a rôznych systémov chovu / Daniel Volna ; vedúci záverečnej práce Milan Margetín Autor-i Volna, Daniel (aut.)
Margetín, Milan, ; SPUFAP14 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Vyd.údaje 2018 Rozsah 38 s. : ilustr. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 35-38 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Predmet ovce jahňatá jahňacie mäso jatočná výťažnosť výkrmnosť senzorické analýzy technologické vlastnosti chyby živočíšnych výrobkov kvalita živočíšnych produktov bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31322 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-93481 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1