Počet záznamov: 1
Základné fyzikálno-chemické parametre medu vo vzťahu ku kvalite medu, výžive a zdraviu človeka
Názvové údaje Základné fyzikálno-chemické parametre medu vo vzťahu ku kvalite medu, výžive a zdraviu človeka / Michal Zvalo ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická Autor-i Zvalo, Michal (aut.)
Kňazovická, Vladimíra, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje 2018 Rozsah 45 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky V práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 44-45 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre (v bakalárke uvedené nesprávne FAPZ SPU v Nitre) Predmet med fyzikálno-chemické vlastnosti viskozita elektrická vodivosť hydroxymetylfurfural kvalita živočíšnych produktov včelie produkty zdravie ľudí výživa ľudí bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35421 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-93465 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1