Počet záznamov: 1
Analýza a vývoj spotreby pečiva na Slovensku
Názvové údaje Analýza a vývoj spotreby pečiva na Slovensku / Miroslava Iváková ; vedúci bakalárskej práce Anna Kolesárová Autor-i Iváková, Miroslava (aut.)
Kolesárová, Anna, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2018 Rozsah 37 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 34-37 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet pečivo pekárske výrobky výrobné technológie výroba potravín spotreba potravín Slovensko bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32998 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-93755 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1