Počet záznamov: 1
Metódy dekontaminácie povrchov prichádzajúcich do styku s potravinami
Názvové údaje Metódy dekontaminácie povrchov prichádzajúcich do styku s potravinami / Barbora Ščecinová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová Autor-i Ščecinová, Barbora (aut.)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2018 Rozsah 46 s. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 36-46 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet kontaminácia potravín dekontaminácia potravín sanitácia hygiena práce prevádzková hygiena bezpečnosť potravín bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=30980 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-93739 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1