Počet záznamov: 1
Vybrané chemické a senzorické ukazovatele akostných vín odrody Alibernet rôzneho geografického pôvodu
Názvové údaje Vybrané chemické a senzorické ukazovatele akostných vín odrody Alibernet rôzneho geografického pôvodu / Simona Gašperová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová Autor-i Gašperová, Simona (aut.)
Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2018 Rozsah 44 s. : ilustr. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 39-44 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet Alibernet červené vína chemická analýza senzorické analýzy kvalita vína bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31034 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-93830 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1