Počet záznamov: 1
Nealkoholické nápoje na báze sirupov - technologické, nutričné a organoleptické charakteristiky
Názvové údaje Nealkoholické nápoje na báze sirupov - technologické, nutričné a organoleptické charakteristiky / Samuel Habala ; školiteľ Vladimír Vietoris Autor-i Habala, Samuel (aut.)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2018 Rozsah 38 s. : grafy, príl. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 32-35 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet sirupy (kuchárstvo) nealkoholické nápoje výroba nealkoholických nápojov nutričná hodnota liečivé účinky zdravie ľudí bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36793 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-93806 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1