Počet záznamov: 1
Rizikové faktory a spotrebiteľ konzumných vajec
Názvové údaje Rizikové faktory a spotrebiteľ konzumných vajec / Viktória Kadvanová ; vedúci záverečnej práce Mária Angelovičová Autor-i Kadvanová, Viktória (aut.)
Angelovičová, Mária, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2018 Rozsah 41 s. : ilustr. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 30-41 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet konzumné vajcia cholesterol chemické látky mikrobiálna kontaminácia alimentárne infekcie hygiena potravín zdravotné riziká bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31232 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-93863 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1