Počet záznamov: 1  

Mikrobiologické a fyzikálno-chemické parametre slovenských kvetových a medovicových medov

  1. Názvové údajeMikrobiologické a fyzikálno-chemické parametre slovenských kvetových a medovicových medov / Gabriela Gažová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová
    Autor-i Gažová, Gabriela (aut.)
    Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Vyd.údaje2018
    Rozsah74 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 65-74 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Predmet fyzikálno-chemické vlastnosti mikrobiologická kvalita mikroorganizmy med kvetový lesný med včelie produkty diplomové práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31064
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-93875Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.