Počet záznamov: 1
Mikrobiologické a fyzikálno-chemické parametre slovenských kvetových a medovicových medov
Názvové údaje Mikrobiologické a fyzikálno-chemické parametre slovenských kvetových a medovicových medov / Gabriela Gažová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová Autor-i Gažová, Gabriela (aut.)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2018 Rozsah 74 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 65-74 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet fyzikálno-chemické vlastnosti mikrobiologická kvalita mikroorganizmy med kvetový lesný med včelie produkty diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31064 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-93875 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1