Počet záznamov: 1
Laboratórna analýza koreninovej papriky
Názvové údaje Laboratórna analýza koreninovej papriky / Eva Roháľová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský Autor-i Roháľová, Eva (aut.)
Lopašovský, Ľubomír, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2018 Rozsah 76 s. : tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 64-76 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet paprika koreninová korenie antimikrobiálne látky mikroorganizmy mikrobiologická analýza chemická analýza analýza potravín kvalita potravín diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31385 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-93909 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1