Počet záznamov: 1
Aplikácia mikrobiologických metód pri hodnotení účinnosti dezinfekcie v mliekarenskom priemysle
Názvové údaje Aplikácia mikrobiologických metód pri hodnotení účinnosti dezinfekcie v mliekarenskom priemysle / Martina Bdžochová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová Autor-i Bdžochová, Martina (aut.)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2018 Rozsah 86 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 70-80 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet mlieko mliekarský priemysel mikrobiálna kontaminácia dezinfekcia mikrobiologické metódy mikrobiologická kontrola diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31062 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-93926 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1