Počet záznamov: 1
Porovnanie fyzikálnych vlastností konzumných vajec z rôznych chovov sliepok
Názvové údaje Porovnanie fyzikálnych vlastností konzumných vajec z rôznych chovov sliepok / Michaela Výbošťoková ; vedúci záverečnej práce Mária Angelovičová ; konzultant Pavol Frič Autor-i Výbošťoková, Michaela (aut.)
Angelovičová, Mária, ; SPUFBP05 (škol.)Frič, Pavol (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2018 Rozsah 75 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 61-75 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet sliepky chov hydiny chovateľská technológia konzumné vajcia fyzikálne vlastnosti potravín kvalita živočíšnych produktov diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31238 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-93956 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1