Počet záznamov: 1  

Sanitácia v potravinárstve

  1. Názvové údajeSanitácia v potravinárstve / Simona Kunová, Peter Zajác, Jozef Čapla
    Autor-i Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (aut.)
    Zajác, Peter, (aut.)
    Čapla, Jozef, (aut.)
    Vydanie2. preprac. vyd.
    Vyd.údajeNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018
    Rozsah147 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 146-147 . Pre študentov SPU
    ISBN978-80-552-1865-6 (brož.)
    Predmet potraviny kontaminácia potravín čistiace prostriedky sanitácia dezinfekcia deratizácia dezinsekcia hygiena potravín bezpečnosť potravín učebnice vysokých škôl
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.25, z toho voľných 20, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1
    Báza dátxask
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    S-94361Skladvypož. do 20.01.2025
    S-94362Skladvypož. do 16.01.2025
    S-94363Skladvypož. do 16.01.2025
    S-94364Sklad
    S-94365Sklad
    S-94366Sklad
    S-94367Sklad
    S-94368Sklad
    S-94369Sklad
    S-94370Sklad
    S-94371Sklad
    S-94372Sklad
    S-94373Sklad
    S-94374Sklad
    S-94375Sklad
    S-94376Sklad
    S-94377Sklad
    S-94378Sklad
    S-94379Tr.A.Hlinku - čitáreňOchrana zdravia / 614na týždeň (bez online objednania)
    S-94380Štúrova - voľný výberOchrana zdravia / 614na víkend (bez online objednania)
    S-94920Sklad
    S-94921Sklad
    S-94922Sklad
    S-94923Sklad
    S-94924Sklad
    Sanitácia v potravinárstve

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.