Počet záznamov: 1
Sanitácia v potravinárstve
Názvové údaje Sanitácia v potravinárstve / Simona Kunová, Peter Zajác, Jozef Čapla Autor-i Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (aut.)
Zajác, Peter, (aut.)Čapla, Jozef, (aut.) Vydanie 2. preprac. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018 Rozsah 147 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 146-147 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-1865-6 (brož.) Predmet potraviny kontaminácia potravín čistiace prostriedky sanitácia dezinfekcia deratizácia dezinsekcia hygiena potravín bezpečnosť potravín učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 25, z toho voľných 23, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-94361 Sklad S-94362 Sklad S-94363 Sklad S-94364 Sklad S-94365 Sklad S-94366 Sklad S-94367 Sklad S-94368 Sklad S-94369 Sklad S-94370 Sklad S-94371 Sklad S-94372 Sklad S-94373 Sklad S-94374 Sklad S-94375 Sklad S-94376 Sklad S-94377 Sklad S-94378 Sklad S-94379 Tr.A.Hlinku - čitáreň Ochrana zdravia / 614 na týždeň (bez online objednania) S-94380 Štúrova - voľný výber Ochrana zdravia / 614 na víkend (bez online objednania) S-94920 Sklad S-94921 Sklad S-94922 Sklad S-94923 Sklad S-94924 Sklad
Počet záznamov: 1