Počet záznamov: 1  

Zhodnotenie použitia dvoch kmeňov Saccharomyces cerevisiae na výrobu vína Chardonnay

  1. Názvové údajeZhodnotenie použitia dvoch kmeňov Saccharomyces cerevisiae na výrobu vína Chardonnay / Katarína Nagyová Sabová ; vedúci záverečnej práce Eduard Pintér
    Autor-i Nagyová Sabová, Katarína (aut.)
    Pintér, Eduard, ; SPUFZK06 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva
    Vyd.údaje2017
    Rozsah56 s. : grafy, ilustr., príl. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 48-50 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
    Predmet pivné kvasinky suché vínne kvasinky hodnotenie Chardonnay vína vinárstvo diplomové práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27561
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-94836Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.