Počet záznamov: 1  

Suroviny

  1. Názvové údajeSuroviny : pre 3. ročník učebného odboru cukrár / Gabriela Dubová
    Autor-i Dubová, Gabriela (aut.)
    Vydanie1. vyd.
    Vyd.údajeBratislava : Expol Pedagogika, 2014
    Rozsah107 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. [109] . Pre 3. ročník učebného odboru 2964 H cukrár
    ISBN978-80-8091-376-2 (brož.)
    Predmet pekárske suroviny potravinárske suroviny cukrárstvo učebnice stredných škôl
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.1, z toho voľných 0
    Báza dátKnihy
    Zobraziť informácie o knihe na stránke www.martinus.sk

    kniha

    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    M-608392Katedra technológie a kvality rastlinných produktovnedost.

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko