Počet záznamov: 1
Porovnanie parametrov nutričnej kvality bravčového mäsa ošípaných z domáceho a konvenčného chovu
Názvové údaje Porovnanie parametrov nutričnej kvality bravčového mäsa ošípaných z domáceho a konvenčného chovu / Kristína Matulová ; vedúci záverečnej práce Ondřej Bučko Autor-i Matulová, Kristína (aut.)
Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Vyd.údaje 2019 Rozsah 53 s., [9] s. príl. : grafy ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 46-52 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Predmet ošípané bravčové mäso mastné kyseliny intramuskulárny tuk chemické zloženie nutričná hodnota kvalita živočíšnych produktov výživa hospodárskych zvierat kŕmenie hospodárskych zvierat diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38978 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-95487 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1