Počet záznamov: 1
Zmeny v obsahu zdraviu prospešných látok v cesnaku kuchynskom (Allium sativum L.) vplyvom agroekologických podmienok a postupov spracovania
Názvové údaje Zmeny v obsahu zdraviu prospešných látok v cesnaku kuchynskom (Allium sativum L.) vplyvom agroekologických podmienok a postupov spracovania / Marianna Micová ; vedúci záverečnej práce Judita Bystrická Autor-i Micová, Marianna, ; SPUFBP02 (aut.)
Lidiková, Judita, ; SPUFBP02 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Vyd.údaje 2019 Rozsah 180 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky V práci uvedený projekt - VEGA 1/0114/18 a KEGA 011SPU-4/2017 . Bibliografia s. 153-171 . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Predmet cesnak kuchynský odrody analýza potravín rastlinné polyfenoly antioxidanty kvalita rastlinných produktov pestovanie zeleniny agrotechnika prírodné pomery Dlhá Lúka (Slovensko) Kurima (Slovensko) Nitra (Slovensko) dizertácie Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24958 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-95804 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1