Počet záznamov: 1
Kontrola obsahu soli vo vybraných potravinách
Názvové údaje Kontrola obsahu soli vo vybraných potravinách / Matúš Kysacký ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian Autor-i Kysacký, Matúš (aut.)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2019 Rozsah 56 s. : grafy, tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 50-56 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet sodík jedlá soľ soliace zmesi potravinárske výrobky potravinárske aditíva zdravotné riziká analýza potravín kontrola potravín bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35923 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-96651 Štúrova - záverečné práce len prezenčne
Počet záznamov: 1